Définitions :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE Déf 1 Type d'agriculture qui préconise des méthodes de culture écologiques et qui exclut, notamment, l'utilisation d'engrais chimiques ou de produits de traitement non naturels. http://w3.granddictionnaire.com/btml/fra/r_motclef/index1024_1.asp Déf 2 L'agriculture biologique est un mode de culture basé sur l'observation et le respect des lois de la vie, qui consiste à nourrir non pas directement les plantes avec des engrais solubles, mais les êtres vivants du sol qui élaborent et fournissent aux plantes tous les éléments dont elles ont besoin (C. Aubert, l'agriculture biologique, Paris, Éd. Le courrier du livre, 1970). Déf 3 D'un point de vue législatif, l'agriculture biologique est un mode de culture réglementé, comprenant des pratiques autorisées ou interdites, consignées dans des cahiers des charges officiels. Les producteurs sont soumis à des contrôles annuels et leur production est ensuite certifiée. Ils peuvent alors apposer le label AB sur leurs emballages. http://www.econovateur.com/rubriques/savoirplus/abcdaire/agribio.shtml#def ministère : http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.alimentationconsommation.qualitedesproduits.signedequaliteetdorigine.agriculturebiologique_a842.html

Emetteur : EDHEC business school               Date de Proposition :    09/06/2005      Date de Création :   06/09/2006   

Historique des Modifications :