Définitions :

Nutrition --> ALIMENTATION 351.24 Science consacrée à l'étude des aliments, de leur valeur nutritionnelle, des réactions de l'organisme à la suite de leur ingestion et des variations de l'alimentation chez le sujet sain et chez le sujet malade. Note(s) : Cette science pluridisciplinaire s'intéresse aux aspects physiologiques, pathologiques, technologiques, économiques, psychologiques, sociologiques, historiques ainsi que géographiques du comportement alimentaire. Source : Office québécois de la langue française (1999). Le Grand dictionnaire terminologique [en ligne]. Disponible sur : <a href="http://www.granddictionnaire.com">http://www.granddictionnaire.com</a> (consulté le 21.01.2011)